Cara membuat Tongseng praktis, resep

  1. presto gading kambing kurang lebih 20 menit/sampe empuk
  2. potong potong daging sesuai selera/dadu
  3. tomat, sledri, muncang/daun bawang potong sesuai selera
  4. iris-iris cabe ijo kurang lebih 2 cm
  5. haluskan bawang putih, bawang merah, merica , pala, gula dan garam
  6. tumis bumbu halus sampe harum. setalh harum masukkan daging kambing
  7. setelah bumbu meresap tambahkan air sisa rebusan daging biar rasanya lebih mantap
  8. masukkan kecap, saus tiram. setelah smua bumbu meresap masukkan irisan kobis. daun bawang/muncang, tomat dan sledri. tongseng siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Tongseng praktis diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya merica
  • secukupnya garam
  • secukupnya seledri
  • secukupnya muncang
  • 10 buah cabe ijo
  • 5 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • secukupnya pala
  • 250 gr daging kambing
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya kobis
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya saus tiram
  • secukupnya kecap manis

Waktu : 45 menit

Porsi : Orang

Resep Tongseng praktis