Cara membuat tongseng kambing natural, resep

  1. Rebus daging kambing dan tulang selama 45 menit (tips biar daging cepet empuk masukkan garpu ke rebusan daging)
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis sampai harum
  3. Masukkan daging kambing dan tulang ke tumisan aduk kemudian masukkan air
  4. Tambahkan kecap, saos raja rasa, saos tiram garam dan penyedap. Tunggu sampai kuah agak menyusut
  5. Matikan api, kemudian tambahkan kol dan tomat aduk sebentar. Siap di hidangkan

Bahan-bahan dalam resep tongseng kambing natural diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram daging kambing
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya saus raja rasa
  • 4 siung bawang putih iris tipis
  • 6 butir bawang merah iris tipis
  • 250 gram tulang
  • 4 lembar kol iris tipis
  • 25 buah cabe rawit iris serong
  • 1 buah tomat potong 8 bagian
  • secukupnya saus tiram

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 orang Orang

Resep tongseng kambing natural