Cara membuat Tongseng ayam simple, lezat !!, resep

  1. Tumis sampai harum bumbu yg sudah dihaluskan dan daun jeruk.
  2. Campurkan ayam yg sudah diungkep dan dipotong kecil-kecil dan di ambil dagingnya.
  3. Tambahkan 3 gelas air dan tunggu sampai mendidih lalu masukkan kaldu ayam bubuk, kecap, dan garam, koreksi rasa.
  4. Masukkan kol, cabe rawit, daun bawang yang sudah diiris, dan tomat aduk sampai agak alum sedikit
  5. Tuangkan santan , aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
  6. Taburkan bawang goreng sebagai topping dan tongseng siap disajikan. Happy cooking moms.

Bahan-bahan dalam resep Tongseng ayam simple, lezat !! diatas adalah sebagai berikut

  • 1/3 ruas jari jahe
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 ekor ayam yg sudah di ungkep dan potong ambil dagingnya saja
  • bahan dihaluskan
  • secukupnya garam
  • 1 bungkus kecap bango yg 1000an
  • 65 ml santan instan (saya pakai santan kara)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ons kol potong-potong besar
  • 3 gelas air / 300 ml
  • 5 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
  • 2 buah tomat yg kecil (potong jadi 3)
  • secukupnya kaldu ayam bubuk
  • bawang goreng untuk penyedap / topping
  • 10 biji lada
  • 2 buah kemiri
  • 2 ruas daun bawang (potong kecil -+ 1,5 cm)
  • 1/3 ruas kunyit

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Tongseng ayam simple, lezat !! Dari pada beli lebih baik masak sendiri, mudah dan pastinya menghabiskan nasi dirumah..