Cara membuat Tongseng Ayam kampung vs jamur tiram, resep

  1. Rebus ayam sampai empuk tumis bumbu2 yg dihaluskan 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri sangrai 1 ruas kunyit
  2. Setelah bumbu tumis harum, masukan ayam dan air rebusan kira2 350 ml sampai mendidih
  3. Selanjutnya masukkan bahan2 lainnya kubis, jamur tiram, tomat, diamkan sebentar tapi jgn sampai over cook, check rasa, taburi bawang goreng, hidangkan

Bahan-bahan dalam resep Tongseng Ayam kampung vs jamur tiram diatas adalah sebagai berikut

  • 7 butir Tomat Chery atau tomat biasa
  • 9 butir cabe rawit merah/oranye sebagian dirajang sebagian utuh
  • 2 ruas jahe digeprek
  • 3 butir Tomat hijau
  • 5 lembar kubis dipotong lebar
  • 3 sdm kecap manis atau sesuai selera
  • secukupnya Kaldu ayam bubuk
  • 2 ruas lengkuas digeprek
  • 1/4 ekor ayam kampung potong 6
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya Gula + garam
  • 200 gram Jamur tiram cuci tiriskan suwir2
  • 1 sdt merica bubuk

Resep Tongseng Ayam kampung vs jamur tiram Dikulkas ada ayam kampung 1/4 ekor mo dimakan ber6 bingung kan, tambah jamur tiram dibikin tongseng jozz gandozz