Cara membuat Tongkol Masak Cabe Hijau, resep

  1. Bersihkan ikan tongkol, buang semua tulangnya, potong2 sesuai selera lalu goreng
  2. Haluskan bawang putih,kemiri,cabe,merah
  3. Siapkan wajan, tuang 2 sdm minyak, lalu goreng bumbu halus hingga wangi lalu masukan irisan cabe, tomat dan jahe yg sudah di geprek, oseng2 hingga cabe layu.., masukan ikan tongkol yg sudah di goreng aduk sampe bumbu merata beri sedikit garam,lalu tuang 1 L air masak 15 menit, test rasa klo sudah pas rasanya angkat dan taruh di mangkuk lalu taburkan bawang goreng, (ikan tongkol yg lezat siap di hidangkan dgn nasi anget)

Bahan-bahan dalam resep Tongkol Masak Cabe Hijau diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah tomat iris tipis2
  • 1 L air
  • 1 ekor tongkol ukuran sedang
  • 2 butir kemiri
  • 10 buah cabe hijau iris serong
  • 1 ruas jahe geprek
  • 3 siung bawang putih
  • Minyak untuk menggoreng
  • secukupnya Garam
  • 2 sdm bawang merah goreng siap pake untuk tabur
  • 1 sdm royco
  • 5 buah cabe merah
  • 1 sdm gula merah
  • 3 siung bawang merah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Tongkol Masak Cabe Hijau Ganti Tongkol Masak Cabe Hijau 6 Suka Chomchom Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 ekor tongkol ukuran sedang 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri 10 buah cabe hijau iris serong 5 buah cabe merah 2 sdm bawang merah goreng siap pake untuk tabur 2 buah tomat iris tipis2 1 L air 1 ruas jahe geprek 1 sdm gula merah 1 sdm royco secukupnya Garam Minyak untuk menggoreng Langkah Tambah foto Bersihkan ikan tongkol, buang semua tulangnya, potong2 sesuai selera lalu goreng Tambah foto Haluskan bawang putih,kemiri,cabe,merah Tambah foto Siapkan wajan, tuang 2 sdm minyak, lalu goreng bumbu halus hingga wangi lalu masukan irisan cabe, tomat dan jahe yg sudah di geprek, oseng2 hingga cabe layu.., masukan ikan tongkol yg sudah di goreng aduk sampe bumbu merata beri sedikit garam,lalu tuang 1 L air masak 15 menit, test rasa klo sudah pas rasanya angkat dan taruh di mangkuk lalu taburkan bawang goreng, (ikan tongkol yg lezat siap di hidangkan dgn nasi anget) Tambah langkah