Cara membuat Tim ayam kampung, resep

  1. tata didalam wadah tahan panas, ayam, air dan semua bumbu
  2. kukus dengan api kecil, sampai ayam matang
  3. bisa juga direbus dalam panci tebal dengan api sangat kecil
  4. tata misoa, jamur dan telor, siram dengan kuah tim ayam
  5. kalau untuk lauk saja, bisa disajikan dengan kecap asin dan potongan cabe rawit

Bahan-bahan dalam resep Tim ayam kampung diatas adalah sebagai berikut

  • 3 cm jahe iris tipis
  • 4 siung bawang putih digeprek
  • pelengkap :
  • 500 ml air atau sampai ayam terendam
  • telor rebus,
  • misoa rebus,
  • 1/2 sdt garam
  • jamur kuping rebus tiriskan
  • 1 ekor ayam kampung

Resep Tim ayam kampung tim ayam biasa disajikan dengan jamur, telur rebus dan misoa rebus (kalau ada yang ulang tahun) tapi bisa juga jadi lauk ditambah kecap asin dan potongan cabe rawit ala kluarga saya