Cara membuat Tenggiri jengkol lada hitam, resep

  1. Iris smua bahan, untuk lada hitam aku giling kasar..
  2. Tumis bawang putih cincang, bawang merah, setelah harum masukkan ikan, wortel, jengkol aduk sampai rata, masukkan lada hitam, kecap manis, saus tiram, saus cabai, kecap asin, tambahkan 1 gelas air.
  3. Setelah sedikit menyusut tambah bawang bombai dan cabai, tes rasa sesuai seleraa.. aduk hingga mengental angkat..
  4. Dannn inilah hasil akhirnyaa, siap d hidangkan d temani nasi panass..

Bahan-bahan dalam resep Tenggiri jengkol lada hitam diatas adalah sebagai berikut

  • 8 buah cabai merah n hijau besar(soalnya d sini ga ada paprika)
  • 3 sdm saus cabai
  • 2 sdm lada hitam(klo ga suka pedas bisa d kurangi)
  • 500 gr daging ikan tenggiri/tuhuk/tuna
  • 2 siung bawang merah(sengaja aku pakai biar tambah enak)
  • 1 buah bawang bombay
  • 6 sdm kecap manis
  • minyak untuk menumis
  • 3 sdm saus tiram
  • 5 siung bawang putih
  • 10 bh jengkol yg sudah d rebus
  • 1 buah wortel
  • 2 sdm kecap asin(klo ga ada bisa ganti garam tp d kurangi takarannya)

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 porsi Orang

Resep Tenggiri jengkol lada hitam Ganti Tenggiri jengkol lada hitam Lagi lagi suka bosen sama olahan ikan besar yg itu2 aja, jd lah kreasi maskan ini.. soal rasa jangan d tanya.. hmmm.. lezatoss.. anggi dianti Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 5 porsi 500 gr daging ikan tenggiri/tuhuk/tuna 8 buah cabai merah n hijau besar(soalnya d sini ga ada paprika) 1 buah bawang bombay 5 siung bawang putih 2 siung bawang merah(sengaja aku pakai biar tambah enak) 2 sdm lada hitam(klo ga suka pedas bisa d kurangi) 1 buah wortel 2 sdm kecap asin(klo ga ada bisa ganti garam tp d kurangi takarannya) 3 sdm saus tiram 3 sdm saus cabai 6 sdm kecap manis 10 bh jengkol yg sudah d rebus minyak untuk menumis Langkah 30 menit Ganti Iris smua bahan, untuk lada hitam aku giling kasar.. Tambah foto Tumis bawang putih cincang, bawang merah, setelah harum masukkan ikan, wortel, jengkol aduk sampai rata, masukkan lada hitam, kecap manis, saus tiram, saus cabai, kecap asin, tambahkan 1 gelas air. Ganti Setelah sedikit menyusut tambah bawang bombai dan cabai, tes rasa sesuai seleraa.. aduk hingga mengental angkat.. Ganti Dannn inilah hasil akhirnyaa, siap d hidangkan d temani nasi panass.. Tambah langkah