Cara membuat Tempe Kering Teri Medan, resep

  1. Potong-potong tempe kecil memanjang, lalu goreng sampai kering
  2. Goreng teri medan sampai matang dan kering. (Sebelumya teri medan saya cuci bersih biar ngk terlalu asin, lalu di jemur sampai kering, baru di goreng)
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tumis dengan minyak agak sedikit banyak. Tambahkan daun jeruk, gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata, masak hingga matang dan bumbu mendidih agak kental. Matikan api lalu masukan tempe dan teri medan yg sudah di goreng tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat, dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Tempe Kering Teri Medan diatas adalah sebagai berikut

  • Bumbu yang di haluskan:
  • Secukupnya garam
  • 3 sdm muncung gula pasir
  • 1 papan tempe
  • 150 gr teri medan
  • 4 siung bawang putih
  • 4 bh cabe merah
  • 2 siung bawang merah
  • 3 lbr daun jeruk
  • Secukupnya gula merah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Tempe Kering Teri Medan Ganti Tempe Kering Teri Medan 52 Suka 1 Recook Dikasih teri medan sama sodara, dah lama belum di olah masih aja jadi penghuni kulkas hehehe… Bingung mau di bikin apa, tadinya mau buat campuran pare, atau kentang mustofa, Baru hari ini bisa di olah… Jadinya dibikin buat campuran tempe kering aja. ^_^ Sari Utami Kimdonghwa Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 papan tempe 150 gr teri medan 3 lbr daun jeruk Secukupnya garam Secukupnya gula merah 3 sdm muncung gula pasir Bumbu yang di haluskan: 4 bh cabe merah 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah Langkah Ganti Potong-potong tempe kecil memanjang, lalu goreng sampai kering Ganti Goreng teri medan sampai matang dan kering. (Sebelumya teri medan saya cuci bersih biar ngk terlalu asin, lalu di jemur sampai kering, baru di goreng) Ganti Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tumis dengan minyak agak sedikit banyak. Tambahkan daun jeruk, gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata, masak hingga matang dan bumbu mendidih agak kental. Matikan api lalu masukan tempe dan teri medan yg sudah di goreng tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat, dan sajikan. Tambah langkah