Cara membuat Tempe jengkol bumbu merah, resep

  1. Potong2 tempe berbentuk dadu lalu goreng sisih kan Potong tipis jengkol lalu goreng dan sisih kan.
  2. Haluskan bwg merah bwg pth kemiri dan cabe merah lalu sisihkan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai yg sdh d geprek sampai harum lalu masukan daun salam dan air tunggu sampai air mendidih lalu masukan tempe cabe gendot(cabe gendot nya boleh d potong2 atau satuan ya tergantung selera)dan jengkol nya tambahkan garam gula merah kaldu bubuk dan kecap masak sampai bumbu meresap. jgn lupa tes rasa ya utk kuah tergantung selera ya mau lebih encer atau lebih kental terakhir beri taburan bwg goreng dan tempe jengkol bumbu merah siap d hidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Tempe jengkol bumbu merah diatas adalah sebagai berikut

  • 2 lbr daun salam
  • 6 siung bwg merah
  • 6 bh cabe gendot
  • 1 sdm gula merah
  • 100 gr jengkol
  • 1 ruas lengkuas
  • secukupnya air
  • 3 bh cabe merah
  • 1 papan tempe
  • secukupnya minyak goreng
  • 6 btr kemiri
  • 1 btg serai
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 3 siung bwg putih
  • 1 sdm kecap

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Tempe jengkol bumbu merah Ganti Tempe jengkol bumbu merah Taraaaa…. Ini jengkol bkn sembarang jengkol ini sih buat eikeuhhh mah pembangkit selera makan endesss bgt klo d sandingkan bersama nasi panas Klo mkn sama ini jengkol harus jauh2 deh dr yg nama nya magicom…. Siti Kulsum Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 100 gr jengkol 1 papan tempe 6 bh cabe gendot 6 siung bwg merah 3 siung bwg putih 3 bh cabe merah 6 btr kemiri 1 sdm kecap 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdm gula merah 1 ruas lengkuas 2 lbr daun salam 1 btg serai secukupnya minyak goreng secukupnya air Langkah Tambah foto Potong2 tempe berbentuk dadu lalu goreng sisih kan Potong tipis jengkol lalu goreng dan sisih kan. Ganti Haluskan bwg merah bwg pth kemiri dan cabe merah lalu sisihkan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai yg sdh d geprek sampai harum lalu masukan daun salam dan air tunggu sampai air mendidih lalu masukan tempe cabe gendot(cabe gendot nya boleh d potong2 atau satuan ya tergantung selera)dan jengkol nya tambahkan garam gula merah kaldu bubuk dan kecap masak sampai bumbu meresap. jgn lupa tes rasa ya utk kuah tergantung selera ya mau lebih encer atau lebih kental terakhir beri taburan bwg goreng dan tempe jengkol bumbu merah siap d hidangkan. Tambah langkah