Cara membuat Tempe BakSos (Bakso Sosis) Teriyaki, resep

  1. 1. Potong2 tempe, sosis dan bakso sesuai selera lalu digoreng hingga matang. Angkat, sisihkan.
  2. 2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
  3. 3. Potong cabai merah besar, bawang bombay dan daun bawang.
  4. 4. Panaskan minyak goreng, tambahkan margarin. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai wangi.
  5. 5. Jika sudah wangi, tambahkan air, lada, kecap dan saus teriyaki. Aduk rata. Rasakan dulu, jika sdh pas tambahkan tepung maizena.
  6. 6. Masukkan tempe, bakso dan sosis yang sudah di goreng td. Aduk2 sampai kuah mengental. Jika sudah mengental, masukkan cabai, bawang bombay dan daun bawang. Aduk2. Tunggu hingga layu.
  7. 7. Jika sudah layu dan matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan-bahan dalam resep Tempe BakSos (Bakso Sosis) Teriyaki diatas adalah sebagai berikut

  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah bawang bombay
  • secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 gelas belimbing air
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sachet saus teriyaki sachet
  • 1sdt tepung maizena
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm margarin
  • 1 papan tempe
  • 3 pcs sosis (sapi/ayam)
  • 6 pcs bakso (sapi/ayam/ikan)

Waktu : 25 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Tempe BakSos (Bakso Sosis) Teriyaki Berhubung tanggung bulan dan yang ada di kulkas hanya tempe, sosis dan bakso. Kalau hanya dikecapin sudah biasa. Pas ke dapur ngeliat bawang bombay banyak, jd inget hokb*n. timbulah ide bikin teriyaki dr bahan2 yang ada. Jadi deh Tempe BakSos Teriyaki... hmm yummy... :))