Cara membuat masakan Telur Goreng Kentang Daun Bawang, resep :

  1. Kocok lepas telur. Masukkan kentang parut, kornet sapi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.
  2. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang dalam wajan cekung agak banyak. Tuang campuran telur. Goreng sambil disiram-siram sampai matang.

Untuk 6 porsi

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Telur Goreng Kentang Daun Bawang diatas adalah sebagai berikut :
4 butir telur ayam
150 gram kentang kupas
30 gram kornet sapi
2 batang daun bawang iris halus
4 butir bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
3 buah cabai rawit merah iris
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Telur goreng dengan kentang dan daun bawang ini bisa anda sajikan sebagao pelengkap untuk resep anda hari ini.