Cara membuat Telur Gabus Rosemary Keju, resep

  1. Campurkan semua bahan,uleni,tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tekstur adonan seperti plastisin (malam mainan anak2)
  2. Setelah itu ambil wajan isi dengan minyak suhu ruang,cetak adonan... pas dipelintir itu bun langsung ke minyak di atas wajan tapi minyak suhu ruang bunda,usahakan minyaknya banyak biar kita bisa banyak juga melintirnya
  3. Kalau sudah penuh hidupin api kompor kecil aja.. biarkan minyaknya panas perlahan,ga usah dibolak balik sampai adonan yang digoreng itu benar2 garing bund,supaya ga pecah adonannya.. kalau sudah agak garing boleh deh di bolak-balik.. kalau adonan udah bunyi "sreg.. sreg.." hihi.. brarti udah garing.. angkat tunggu dingin untuk masuk toples NOTE : untuk adonan : kalau ukuran minyak saya ga ngukur secara pasti bunda,tapi kira2 segitu,mangkanya masukin sedikit2 sampai adonan kalis seperti plastisin,kalau sudah kalis berhenti jangan ditambahin lagi minyaknya

Bahan-bahan dalam resep Telur Gabus Rosemary Keju diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 gelas minyak
  • 1 sdt garam
  • 1/2 blok keju parut
  • 250 gram tapioka
  • 2 jumput rosemary kering
  • 2 butir telur

Waktu : 15 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Telur Gabus Rosemary Keju Niat awal hanya membuat camilan untuk suami nonton mata najwa,cek bahan akhirnya fix buat telur gabus keju,dasar saya usil ya,suka eksperimen,saya bubuhin beberapa jumput rosemary,eeeehhhh ternyata edunnn.. gurih kejunya tabrakan sama wangi rosemary,mungkin lain kali nyoba tambahkan oregano kering