Cara membuat Telur Gabus Renyah, resep

  1. Parut keju,cairkan mentega,tambahkan garam,kemudian aduk
  2. Masukan tepung sagu,maizena,pada bahan yg tekah diaduk,kemudian aduk menggunakan tangan hingga kalis atw tdk lengket ditangan.
  3. Siapkan wajan,masukan minyak,kemudian bentuk adonan menggunakan kedua tangan,bentuk memanjang,lalu masukan pd minyak.
  4. Goreng dgn api kecil hingga kecoklatan.
  5. Catatan: Dirumah hnya ada stengah Tepung jg mentega,bila kalian suka lebih boleh ditambah. Ingat! Ambil adonan kecil kecil sj untun membuat kuenya,jgn terlalu besar krn kalau sudh digoreng akan mengembang. Biar baguslah jadinya...

Bahan-bahan dalam resep Telur Gabus Renyah diatas adalah sebagai berikut

  • 1 batang keju kraf
  • 1/2 Tepung tapioka sagu tani
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1/2 Mentega
  • sejumput Garam
  • 1 Sdm maizena
  • 2 butir telur

Resep Telur Gabus Renyah