Cara membuat Telur bumbu sate, resep

  1. Goreng telur (telur ceplok)
  2. Haluskan kacang goreng dan Blender bumbu (cabe kecil, cabe besar, jahe, bawang putih dan merah)
  3. Goreng bumbu yg diblender sampai harum, masukkan daun salam(daun jeruk jk memakainya)
  4. Masukkan sambal kacang yg sdh dicairkan dengan air panas. Kemudian masukkan kacang goreng yg sdh dihaluskan. Masukkan jg gula, garam, kecap manis
  5. Jika bumbu kurang banyak bisa ditambah air satu gelas blimbing dan Tunggu sampai meletup kemudian masukkan telur ceplok dan aduk hingga rata.
  6. Diamkan beberapa menit dengan api sedang agar bumbu matang merata dan bumbu masuk kedalam telur.
  7. Siap dinikmati jika dirasa bumbu sdh nikmat.

Bahan-bahan dalam resep Telur bumbu sate diatas adalah sebagai berikut

  • 5 cm jahe
  • 5 buah cabe kecil
  • 4 lembar daun salam
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe besar
  • sesuai selera jk tdk pakai sambal kacang bs menambahkn gula merah & daun jeruk
  • 1/4 kg sambal kacang
  • 8 butir telur
  • 1/4 kg kacang goreng
  • secukupnya kecap manis, gula, garam, penyedap rasa

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Telur bumbu sate