Cara membuat telur ayam kampung masak kecap, resep

  1. Telur yg sudah rebus dikupas lalu di tusuk2 pakai tusukan gigi atau garpu
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe sisihkan
  3. Iris tipis daun bawang dan cabe keriting tumis hingga layu dan masukkan bumbu halus tumis sampai bumbu harum tambahkan air,garam,gula,lada bubuk,kecap aduk rata lalu masukkan telur dan cabe kecil masak hingga air menyusut dan agak kental.test rasa angkat.sajikan dg nasi hangat. *kalau suka pedas cabe bisa di haluskan bersama bumbu*

Bahan-bahan dalam resep telur ayam kampung masak kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam/sesuai selera
  • 2 buah cabe keriting
  • 1/2 sachet royko ayam(bisa di skip)
  • 2 siung bawang merah
  • 1 ruas kecil jahe
  • 8 butir telur ayam kampung rebus
  • 3 sdm kecap/sesuai selera
  • 1/2 sdt gula/sesuai selera
  • 1 pucuk sdt lada bubuk
  • 1 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 250 cc air
  • 6 buah cabe kecil/sesuai selera

Resep telur ayam kampung masak kecap