Cara membuat Tahu isi BaByWorken (Bakso,Bihun,Wortel,Kentang ), resep

  1. Pertama membuat isian tahu pong,seperti membuat isi risol,haluskan bawang putih,garam,gula,lada,kemudian tumis bumbu halus,tambahkan sedikit air (ingat!sedikit saja)
  2. Masukkan potongan wortel,kentang,bihun,bakso kalau sudah layu masukkan irisan daun bawang,sesuaikan rasa
  3. Kalau sudah lunak matikan api lalu biarkan dingin,sementara itu buat adonan balutan tahu pong
  4. Campur tepung terigu dan air,beri sedikit garam dan lada
  5. Isi tahu pong dengan isian tadi,sampai penuh,kemudian celupkan ke adonan selimut tepung,lalu goreng sampai matang .sajikan selagi panas

Bahan-bahan dalam resep Tahu isi BaByWorken (Bakso,Bihun,Wortel,Kentang ) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 biji wortel, potong dadu kecil
  • secukupnya lada/merica
  • secukupnya garam & gula
  • secukupnya air
  • secukupnya minyak goreng untuk menggoreng & menumis
  • 7 biji tahu pong
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • 2 tangkai daun bawang, iris tipis
  • 100gram bihun, seduh dgn air panas kemudian potong2 kasar
  • 1 biji kentang, potong dadu kecil
  • 4 biji bakso (bolah ayam /sapi), potong sesuai selera

Waktu : 60 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Tahu isi BaByWorken (Bakso,Bihun,Wortel,Kentang ) Hujan-hujan pengen makan gorengan tahu pong tp bosan yang itu-itu saja,lalu kemudian timbulah ide membuat tahu isi yang beda