Cara membuat Tahu Isi Ayam Jamur, resep

  1. rebus daging ayam hingga empuk, pisahkan dr kaldunya, suwir2 ayam, sisihkan
  2. tumis bawang putih hingga harum, masukan suwiran ayam. masak hingga ayam berubah warna, masukan suwiran jamur tiram, tambkan saus tiram, garam .& merica secukupnya, tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam, masak hingga kering dan bumbu meresap. sisihkan.
  3. belah tahu goreng menjadi 2, masukan tumisan isi ayam jamur, masukan tahu yang telah diisi ke dalam adonan tepung, goreng di minyak panas hingga kecoklatan
  4. campurkan terigu, tepung beras, maizena tambahkan sedikit garam, tambahkan air hingga terbentuk adonan cair
  5. tahu isi ayam jamur siap dihidangkan sbg teman nonton tv

Bahan-bahan dalam resep Tahu Isi Ayam Jamur diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya minyak untuk menggoreng
  • 100 gram terigu
  • 2 sdm mentega untuk menumis
  • 1 sdm saos tiram
  • 100 gram jamur tiram
  • 1 sdm maizena
  • 2 siung bawang putih cincang
  • secukupnya air
  • 100 gram daging ayam
  • 5 sdm tepung beras
  • secukupnya merica
  • secukupnya tahu goreng
  • secukupnya garam

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Tahu Isi Ayam Jamur sy tidak begitu suka bau tahu, untuk menutupi bau nya kadang ditambahi isi biar enak...