Cara membuat Tahu bakso, siomay, bakso ikan, resep

  1. Langkah pertama adalah masukan semua bahan ke dalam chopper, kecuali daun bawang.
  2. Kemudian giling pelan-pelan sampai lembut.
  3. Lalu masukan daun bawang, giling lg sebentar
  4. Setelah itu ambil adonan kemudian masukkan ke dalam tahu yang sudah diiris bagian tengahnya.
  5. Selanjutnya masukkan ke dalam panci yang berisi air panas Setelah adonan habis, didihkan kembali air rebusan tahu bakso. Jika sudah mengapung tandanya tahu bakso sudah matang.
  6. Bisa juga dikukus jika ingin dijadikan siomay.

Bahan-bahan dalam resep Tahu bakso, siomay, bakso ikan diatas adalah sebagai berikut

  • 300 gr daging sapi tanpa lemak
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 1/2 sdt garam
  • 2-3 buah es batu
  • 1 sdt gula
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt baking powder
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm tepung sagu/tapioka
  • 1/2 sdt merica bubuk putih

Resep Tahu bakso, siomay, bakso ikan Awalnya mau buat tahu bakso ungaran, ternyata kok rasanya lebih mirip siomay yang krezz krezz uenak tenan resepnya pas semuanya, karena pakai b. powder double acting saya gunakan 1/2 resep saja, dan dagingnya saya ganti jadi ikan tuna, kalau bumbu kacang sesuai selera saja, tidak saya cantumkan resepnya.saya pake resep bumbu pecel mertua yang bahannya: cabe, b. putih, daun jeruk, gula merah, daun jeruk, garam.selamat mencoba...