Cara membuat tahu bakso semur kemangi, resep

  1. -goreng tahu hingga menguning, goreng bakso sebentar saja
  2. haluskan pala, taruh di mangkuk kecil, lalu haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, dan jahe. kemudian tumis bumbu bawang hingga wangi, lalu masukkan tahu dan bakso yang telah di goreng tadi, tambah kan air kira2 4 gelas, tambahkan kecap, kayu manis, pala yang telah di haluskan dan cengkeh. lalu tambahkan garam secukupnya. lalu masukkan daun kemangi yang telah di petik dan di cuci bersih. tutup masakkan biar kan kira2 bumbu telah meresap. lalu hidangan siap di sajikan.

Bahan-bahan dalam resep tahu bakso semur kemangi diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ikat daun kemangi
  • secukupnya kecap
  • 1 buah kemiri
  • 2 batang kayu manis, ukuran 2 ruas jari kayu manis
  • 1 ruas jari jahe
  • 2 buah tahu putih potong dadu
  • 1 buah bawang merah
  • secukupnya cengkeh
  • 1 1/2 siung bawang putih
  • 1 buah pala giling halus
  • 10 butir bakso potong belah 2

Resep tahu bakso semur kemangi