Cara membuat Tahu Bakso Crispy Ala Mall, resep

  1. Untuk Tahu bakso resepnya terpisah ya..saya menggunakan tahu bakso siap saji bikinan saya sendiri.
  2. Siapkan wadah..campur jadi satu semua bahan kering,aduk rata..sisihkan.
  3. Siapkan wadah,ambil 2 sdm tepung kering dan beri air dingin,aduk rata.
  4. Masukaan potongan tahu bakso kedalam bahan pencelup..kemudian gulingkan kedalam wadah tepung kering..cubit-cubit halus agar tepung bisa keriting. Lakukan ulang jika ingin terbalut tepung lebih tebal.
  5. Siapkan penggorengan,panaskan minyak goreng yang cukup banyak agar gorengan tahu bakso dapat tenggelam dalam minyak, masukkan tahu bakso yang sudah berbalut tepung..goreng hingga kuning keemasan..angkat,tiriskan. Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Bahan-bahan dalam resep Tahu Bakso Crispy Ala Mall diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Garam
  • Bahan Tepung Kering ::
  • 4 sdm Tepung Maizena
  • 7 sdm Tepung Terigu
  • 1/4 sdt Lada Bubuk
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
  • 3 Tahu Bakso iris jadi beberapa potong
  • Bahan Pencelup ::
  • 2 sdm Tepung Kering diatas
  • Saos Sambal
  • Mayonaise
  • Secukupnya Minyak Goreng
  • 1/2 Gelas Air Es
  • Bahan Pelengkap ::
  • 1/2 sdt Baking Soda

Resep Tahu Bakso Crispy Ala Mall Terinspirasi dari jajanan yang dijual di mall-mall..akhirnya saya eksekusikan tahu bakso dagangan saya menjadi salah satu varian cemilan baru..tahu bakso crispy yaitu potongan tahu bakso yang diselimuti tepung crispy dan disiram mayonaise dan saos sambal..Hhem gak kalah deh dengan yang di mall sana..