Sus Isi Ayam Selada
Cara membuat Sus Isi Ayam Selada, resep
- Didihkan air dan margarin bersamaan tambahkan garam sedikit hingga margarin lumer
- Kecilkan api tambahkan terigu aduk hingga rata..diamkan hingga hangat2 kuku
- Tambahkan telur satu per satu sambil di mixer dengan kecepatan mixer 2 hingga adonan lembut dan tercampur rata
- Siapkan cup cetakan sus masukkan adonan di tiap cetakan menggunakan plastik segitiga..panggang suhu 180 hingga mengembang sempurna dan berrongga.
- Masak isi..tumis bawang halus hingga harum.tambahkan ayam cincang dan sedikit air..
- Masukkan garam secukupnya gula pasir dan kecap manis dua sendok makan.aduk terus hingga hampir kering
- Gunting sisi sus hingga berlubang.tata selada lalu isi ayam dan irisan telur rebus.
- Masukkan cup kertas tata di piring saji dan hias dengan mayonaise sebagai cocolan.
Bahan-bahan dalam resep Sus Isi Ayam Selada diatas adalah sebagai berikut
- 200 ml air
- 10 iris Telur rebus bagi
- secukupnya Garam dan kecap dan gula pasir
- 4 telur ukuran sedang
- 150 gram terigu
- 125 gram margarin
- secukupnya Mayonaise
- 250 gram ayam cincang
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- Selada segar
Waktu : 30 menit
Porsi : 20 Orang
Resep Sus Isi Ayam Selada Bosan sm sus isi fla or ragout..bikin burger kw dgn isian ayam cincang..rasanya cihuuyy