Cara membuat Sup Tahu tinggi protein (sosis, bakso ikan, sawi, kentang), resep

  1. 1/4 sawi berasal dari 1/2 balok sawi. Diiris tipis.
  2. 1/4 balok Tahu sutra di potong dadu
  3. Rebus 3cup air hingga mendidih. lalu masukkan bwg putih, setelah itu bawang merah
  4. Masukkan kentang yg telah di potong dadu.lalu biarkan hingga air meletup2 (kentang dalam keadaan setengah matang)
  5. Masukkan tahu putih dan sawi
  6. Masukkan 1 sdt garam
  7. Masukkan bakso ikan
  8. Lalu tambahkan 1 sdt merica dan 1 sdt gula (kalo gak ingin pedas mericanya se jumput kecil saja)
  9. Masukkan daun bawang
  10. Terakhir masukkan sosis. (Sosis dimasukkan terakhir agar wrna merah pd sosis tidak cepat menghilang) Jika sudah tuggu hingga mendidih. Yg ditandakan dengan kentang ketika di tusuk sudah matang/lunak. Koreksi rasa. Dan bon apetit ! No royco , no micin. Yg lagi sakit flu. Kedinginan. Cocok bgt makan ini. Krna rasanya seger bgt. Dimakan pake nasi panas lebih maknyuss lagi

Bahan-bahan dalam resep Sup Tahu tinggi protein (sosis, bakso ikan, sawi, kentang) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 balok sawi putih (iris tipis)
  • 1 sdt gula
  • 1/4 balok tahu sutra (potong dadu)
  • 3 bwg merah (di keprek/gepeng)
  • 2 sdt garam
  • 1 btg daun bawang
  • 1 buah kentang tesla (california potato) potong dadu
  • 3 bwg putih
  • 2 bh sosis sapi (iris serong)
  • 6 buah bakso ikan (potong bagi 2)
  • 3 cup air (aqua gelas sebagai takaran)
  • 1 sdt ladaku merica bubuk

Waktu : 40 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sup Tahu tinggi protein (sosis, bakso ikan, sawi, kentang) Cerita bermula lagi di kala suami pengen yg berkuah2 (mamang bakso pinggir jalan). Istri pengen yg sehat2. Ide pun muncul buat sayur sop. Kebetulan ada sawi juga (sisa masak bihun kmren). Ada sosis ada bakso ikan. Yeah... mari eksekusi