Cara membuat Sup sayuran bola2 ayam, resep

  1. Siapkan bahan ,terdiri dari sayuran dan fillet ayam,kupas dan potong2 sayuran ,ayam fillet diblender bersama bawang putih ,garam merica bubuk kaldu ayam bubuk dan tepung tapioka
  2. Hasil sayuran yang sudah dikupas dipotong dan cuci bersih siap dimasak sup
  3. Adonan bola2 ayam ,Setelah diblender ayam fillet dan bumbu jadi seperti ini siap dibulat2 seperti bola kecil
  4. Tumis bawang putih dengan oil olive sampai harum setelah harum tuangi 2 liter air,kaldu ayam block dan didihkan
  5. Setelah mendidih masukan batang seledri dan wortel dulu rebus sampai agak empuk
  6. Setelah wortel dan batang seledri agak empuk ,mulailah masukan bulatan ayam kedalam dan kecilkan api supaya bulatan tidak hancur,dan masukan kentang
  7. Setelah semua sayuran empuk baru masukkan brokoli ,karena brokoli cepat empuk jadi jangan rebus lama2
  8. Didihkan sup sampai matang beri garam ,merica bubuk
  9. Setelah matang sajikan dan taburi bawang goreng ,selamat mencoba ya bunda2 cantik

Bahan-bahan dalam resep Sup sayuran bola2 ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sendok olive oil untuk menumis
  • 1 siung bawang putih
  • 1 fillet ayam
  • 1 buah brokoli
  • bawang goreng untuk taburan
  • 1 block kaldu ayam
  • 2 siung bawang putih keprek
  • 1 sendok tepung tapioka
  • merica bubuk
  • Bahan sup:
  • Bahan bola- bola ayam:
  • garam
  • 1 batang seleri
  • 2 buah wortel
  • 2 liter air
  • 3 buah kentang
  • kardu ayam bubuk

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sup sayuran bola2 ayam