Cara membuat Sup Mentimun Isi Ayam, resep

  1. Kupas mentimun. Iris setebal 3 cm. Keruk bagian bijinya sehingga membentuk lubang pada bagian tengah.
  2. Campurkan bahan isi. Aduk sampai rata.
  3. Ambil potongan mentimun, isi lubang bagian tengah dengan daging ayam hingga penuh.
  4. Didihkan kaldu ayam. Masukkan mentimun yang sudah diisi. Bumbui dengan kecap ikan dan garam. Masak hingga matang
  5. Angkat. Sajikan selagi hangat

Bahan-bahan dalam resep Sup Mentimun Isi Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Garam
  • 1 liter Kaldu Ayam
  • 1 sendok teh Garam
  • 100 gram Daging Ayam Kampung Cincang
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 sendok makan Kecap Ikan
  • Bahan isian
  • 2 buah Mentimun

Waktu : 25 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Sup Mentimun Isi Ayam Resep ini diambil dari majalah parenting. Kalau di majalah pakai terigu. Kali ini saya tidak pakai terigu.ku