Cara membuat Sup Krim Jamur Ayam, resep

  1. Rebus fillet ayam dengan 100 ml air untuk mendapatkan air kaldu. Setelah ayam masak. Matikan api. Sisihkan.
  2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bombai hingga layu dan harum. Masukkan tepung terigu, aduk.
  3. Tuang kaldu beserta potongan ayam sedikit demi sedikit hingga habis sambil terus diaduk
  4. Masukkan susu, jamur, tambahkan garam, lada dan bubuk pala, aduk hingga semua bahan merata. Angkat setelah mendidih.
  5. Hidangkan selagi hangat dengan parutan keju dan roti tawar.

Bahan-bahan dalam resep Sup Krim Jamur Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gram fillet ayam, potong dadu
  • 1 sdm mentega untuk menumis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm bawang bombai cincang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 50 gr jamur shitake, potong kecil-kecil
  • 50 gr jamur kancing
  • 100 ml kaldu
  • secukupnya pala bubuk
  • secukupnya garam
  • 100 ml susu
  • 1 siung bawang putih, cincang halus

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Sup Krim Jamur Ayam 1 porsi: 107 kalori Untuk menu anak, kurangi ladanya. Selamat mencoba!