Cara membuat Sup bening brokoli bakso, resep

  1. bersihkan ceker ayam dan rebus dalam panci dgn air hingga empuk. Masukan wortel dan bakso yang telah diiris-iris. biarkan hingga mendidih dan agak empuk. sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula,lada dan pala menjadi satu lalu masukkan ke dalam panci tadi.
  2. setelah itu masukan sayuran brokoli, daun bawang dan daun seledri masak sebentar saja lalu matikan api. Sup siap utk di hidangkan hangat2.

Bahan-bahan dalam resep Sup bening brokoli bakso diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya garam, gula, merica bubuk dan pala bubuk
  • 2 buah ceker ayam utk kaldu
  • 1 batang daun bawang
  • 1 wortel kupas dan iris tipis
  • 10 butir bakso ayam
  • 1 buah brokoli di bersihkan dan belah kecil2
  • 1 batang daun seledri

Waktu : 20 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Sup bening brokoli bakso Sup bening brokoli sehat dan segar utk anak2 tanpa tambahan penyedap.