Cara membuat Sup Ayam Sayuran Simple (no msg), resep

  1. Cuci dan Potong dadu dada ayam. Dalam wajan sup, panaskan 1 sdm minyak tumis irisan duo bawang sampe wangi. Masukkan pala serut dan jahe. Tumis bersama dgn potongan ayam. Bumbui potongan ayam dgn gulgar.Ketika ayam sdh berubah warna, masukkan potongan kentang dan air secukupnya.
  2. Tutup biarkan hingga mendidih. Masukkan wortel dan bumbui kuah dgn garam gula dan lada.
  3. Ayam akan lebih cepat matang, angkat dan pisahkan. Sisanya masak dgn api kecil hingga lunak. Masukkan sedikit seledri dan bawang goreng dalam panci supaya lebih wangi pada saat disajikan. Tuang di mangkuk taburkan bawang goreng dan seledri yg bnyk…wangi deh mam pake nasi dah asik dan anget…atau kayak saya pake sambalado kentang..

Bahan-bahan dalam resep Sup Ayam Sayuran Simple (no msg) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung kecil bwg merah, iris
  • 2 ptg wortel import
  • Irisan seledri
  • 1/4 sdt pala serut
  • 1 sdm minyak sayur (tergtg selera)
  • 1 siung kecil bwg putih geprak
  • secukupnya Garam gula air
  • 1 potong dada ayam fillet skinless
  • 1/4 sdt lada
  • 1 ptg kentang
  • Pelengkap yg musti ada:
  • 1 irisan jahe 0.5 cm geprak
  • Bawang goreng

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Sup Ayam Sayuran Simple (no msg) Lagi kangen masakan sup mama…adanya cuma dada ayam tanpa kulit yah gapapa nekat dibuat sup. Hasilnya enakkk nikmat pake nambah.