Cara membuat Sup Ayam Kembang Kol, resep

  1. Panaskan margarine lalu tumis irisan bawang hingga harum. Setelah harum masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna menjadi putih.
  2. Berikan kecap asin pada tumisan lalu aduk rata. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan kembang kol dan daun bawang, tunggu hingga matang. Kemudian berikan rasa dengan garam, lada bubuk, dan kaldu ayam sesuai selera. Sajikan dengan taburan bawang goreng untuk menambah kelezatan.

Bahan-bahan dalam resep Sup Ayam Kembang Kol diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bh daun bawang (iris tipis)
  • secukupnya kaldu ayam bubuk
  • secukupnya garam
  • 3 siung bawang merah (iris tipis)
  • 1000 ml air
  • 4 siung bawang putih (iris tipis)
  • 1 sdm margarine (untuk menumis)
  • secukupnya lada bubuk (saya pakai lada hitam & lada putih)
  • 1 sdm kecap asin
  • 200 gr ayam fillet (potong dadu)
  • 1 bh kembang kol (siangi)

Waktu : 25 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sup Ayam Kembang Kol It's an ordinary chicken soup with a little twist. Definitely my family's fav!