Cara membuat Sup Ayam Jagung Telur, resep

  1. Rebus air dan masukkan ayam. Setelah ayam matang angkat dan pisahkan daging dengan tulangnya. Masukkan kembali tulang dalam air rebusan tadi
  2. Haluskan bawang putih dan garam
  3. Potong dadu wortel dan daging ayam rebus. Kemudian potong kasar daun bawang dan seledri
  4. Kocok lepas dua butir telur
  5. Masukkan daging ayam, wortel, jagung manis, daun bawang, seledri dan bawang putih halus
  6. Setelah wortel mulai matang masukkan kocokan telur perlahan-lahan sambil diaduk. Lalu masukkan kecap asin, minyak wijen, lada putih halus, gula dan garam
  7. Masukkan tepung maizena yang dicairkan untuk mengentalkan kuah

Bahan-bahan dalam resep Sup Ayam Jagung Telur diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah jagung manis diserut
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sdm lada putih halus
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 5 sdm maizena yang dicairkan
  • 2-3 buah wortel lokal
  • 500 ml air
  • 5 siung bawang putih
  • 3 sdm kecap asin
  • 2 butir telur ayam
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • 2 batang seledri

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sup Ayam Jagung Telur Sup hangat jadi makanan sehat yang pas untuk menemani hujan