Cara membuat Sup Ayam Enak, resep

  1. Potong sayuran, sisihkan.
  2. Potong dan cuci bersih ayam. Masak dengan air sekitar 20 menit sampai kaldunya keluar.
  3. Masukkan semua bumbu dan biarkan sesaat hingga wangi bumbu keluar.
  4. Masukkan sayuran yang agak keras terlebih dahulu seperti kentang, wortel dan buncis. Masak hingga sayur dan ayam empuk.
  5. Setelah ayam dan sayuran empuk, masukkan kol, tomat, daun bawang dan daun persley. Masak sekitar 2-3menit saja.
  6. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera sesaat sebelum api dimatikan.
  7. Sup siap disajikan dan disantap selagi hangat.

Bahan-bahan dalam resep Sup Ayam Enak diatas adalah sebagai berikut

  • 1 biji tomat ukuran sedang, potong sesuai selera
  • buncis
  • 1/2 sdt kecap asin
  • wortel
  • 3 butir bawang merah haluskan
  • 1 sdt minyak wijen
  • Bahan :
  • Garam
  • 5 butir cengkeh
  • Bumbu :
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • kol
  • Daun parsley rajang halus
  • 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Daun bawang rajang halus
  • 4 butir bawang putih haluskan
  • Penyedap (optional)
  • kentang
  • 1 liter air
  • 5 cm jahe memarkan

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Sup Ayam Enak Sup kesukaan putra saya Sky 🙂