Cara membuat Sup ayam enak segar istimewah, resep

  1. Tumis cincangan kemiri Sampek agak kecoklatan lanjut masukan bawang Bombay, bawang putih, bawang merah, jahe. Tumis hingga layu atau berbau harum
  2. Masukan ayam, aduk Sampek berubah warna
  3. Setelah sudah berubah warna masukan semua sayuran aduk2 Sampek rata diamkan sebentar (10 detik) baru masukan air kira2 1 liter atau sesuai selera
  4. Jika sudah mendidih baru berkreasi dengan penyedap, garam, lada sesuai selera (jangan di tambah gula. Karena sayurannya sudah manis) tambah gula jika memang selera manis
  5. Masukan tomat, bawang daun, seledri, dan air jeruk nipis sdikit2 atur sesuai selera tingkat ke asamannya. Sup ayam segar siap di sajikan Resep ini untuk 4 porsi

Bahan-bahan dalam resep Sup ayam enak segar istimewah diatas adalah sebagai berikut

  • 5 lbr kol sobek susuai selera
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 250 gr ayam yg masih ada tulangnya
  • 1 bh tomat iris kotak2
  • 1 ruas jahe
  • 1 bh kentang ukuran sedang iris kotak
  • 1 Batang seledri cincang
  • 4 siung bawang merah, iris
  • secukupnya penyedap
  • secukupnya lada
  • bumbu :
  • 1 batang bawang daun iris serong
  • 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
  • secukupnya garam
  • 5 bh buncis iris serong
  • 3 butir kemiri, cincang halus
  • 2 bh wortel iris

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sup ayam enak segar istimewah Hobby memasak dan makan adalah kunci utama untuk aku berkreasi berbagai macam masakan hehehe