Cara membuat Sup Ayam ala Mertua, resep

  1. Siapkan semua bahan - bahan nya...
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan jahe.. Tumis hingga harum..
  3. Setelah itu, masukkan potongan daging ayam. Masak hingga warna daging berubah,,
  4. Lalu masukkan bawang bombay.. Masak hingga layu..
  5. Kemudian masukkan kentang, wortel, dan air. Masak hingga setengah matang...
  6. Terakhir, masukkan kol, buncis, daun bawang, seledri... Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica.. Aduk rata dan masak hingga matang..
  7. Angkat dan sajikan... Taburi dengan bawang goreng jika suka.. Selamat mencoba 🙂

Bahan-bahan dalam resep Sup Ayam ala Mertua diatas adalah sebagai berikut

  • 4 btg seledri, iris sesuai selera
  • 5 siung bawang putih
  • minyak utk menumis
  • 3 siung bawang merah
  • 1 bh bawang bombay ukuran kecil, potong sesuai selera
  • 1 bh wortel uk besar, potong sesuai selera
  • 80 gr buncis, potong sesuai selera
  • 1 btg daun bawang, iris sesuai selera
  • 150 gr daging ayam, potong kecil - kecil
  • bawang goreng utk taburan
  • 2 cm jahe, geprek
  • secukupnya air
  • secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • haluskan :
  • 70 gr kol, potong sesuai selera
  • 2 bh kentang, potong dadu

Waktu : 25 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Sup Ayam ala Mertua Tiba - tiba kangen sama masakan mama mertua.. Dan kebetulan suami lagi pengen dibikin sup... Ahhhaaa... Langsung saja saya beraksi di dapur memasak sup ayam spesial resep mertua... Sup nya berkuah keruh, tak bening seperti kebanyakan kuah sup pada umumnya .. Ngalduuuu bgtt deh pokoknya... Yukk direcook...