Cara membuat Sup Ayam Ala Asia, resep

  1. Buatlah kaldu dari ayam yang sudah dibersihkan. Ayamnya lalu diangkat dan disuwir atau potong sesuai selera.
  2. Sangrai sebentar bawang putih dan jahe, lalu masukkan ke dalam kaldu.
  3. Potong-potong tofu dan jamur.
  4. Saat kaldu jelang mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk rata.
  5. Setelah kaldu mendidih, tuang telur perlahan sambil diaduk di kaldu sehingga muncul serabut.
  6. Masukkan tofu, jamur dan suwiran ayam.
  7. Masukkan minyak wijen, garam dan merica sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Sup Ayam Ala Asia diatas adalah sebagai berikut

  • Merica
  • 1 bungkus tofu telur
  • Segenggam jamur horn coklat
  • Garam
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 sendok teh maizena larutkan dengan air
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan jahe parut

Waktu : 15 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sup Ayam Ala Asia Ingin sup ayam ala Asia yang mirip sup instan Knorr jaman SD dulu. Karena sudah gak diproduksi lagi, mari bikin sendiri.