Roti tawar yang diisi dengan tumisan daging sukiyaki dan ditambah dengan segarnya saus mayones membuat sajian ini sangat nikmat dan pas untuk resep sarapan pagi ataupun bekal baik ke kantor maupun ke sekolah. Anda juga bisa melengkapinya dengan potongan sayuran segar di dalamnya.

Bahan:
6 lembar roti tawar
1 sendok makan mentega, untuk olesan
3 lembar letus, sobek-sobek
3 lembar keju lembaran
1/2 buah paprika merah, bakar, bersihkan, potong panjang

Bahan Daging:
150 gram daging sukiyaki
3 sendok makan mayones
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
3 batang kucai, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging sukiyaki. Tumis sampai berubah warna.
  2. Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Menjelang diangkat, tambahkan kucai. Angkat. Tambahkan mayones. Aduk rata.
  4. Oles roti dengan mentega tawar. Letakkan letus. Tambahkan paprika merah dan tumisan daging. Tutup kembali dengan roti.
  5. Panggang di atas grill sampai kecokelatan. Sajikan setelah dibelah dua.

Untuk 6 porsi