Cara membuat Stik bawang rumput laut, gurihhhh renyah, resep

  1. Campur seluruh bahan dalam baskom,uleni sampai kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 8 bagian, giling satu demi satu di pasta maker dengan pengaturan no 1 sampai adonan terlihat halus.
  3. Setelah adonan halus, potong dengan pasta maker yang untuk mie lebar (fettucini), simpan di nampan dan taburi tepung agar tidak saling melekat. Potong dengan panjang yang diinginkan,sesuai toples yang akan digunakan. Sebenarya tidak harus menggunakan pasta maker, kalau tidak ada bisa menggunakan penggiling manual (rolling pin atau botol sirup) dan dipotong2 dengan pisau.
  4. Goreng dalam minyak dengan api sedang dan pastikan adonan terendam minyak.
  5. Tiriskan dan tunggu dingin,lalu tata dalam toples. Siap disantap!

Bahan-bahan dalam resep Stik bawang rumput laut, gurihhhh renyah diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih,haluskan
  • secukupnya garam
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 250 gram tepung terigu
  • secukupnya bubuk kaldu jamur
  • 3 sdm mentega
  • secukupnya minyak untuk menggoreng
  • 1 lembar nori, gunting halus kecil2
  • secukupnya air untuk menguleni (saya pakai sekitar 100-150 ml air matang)
  • secukupnya penyedap
  • 100 gram tepung sagu

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Stik bawang rumput laut, gurihhhh renyah Pengen bikin stik bawang tp lg ga ada stok seledri, adanya lembaran nori (rumput laut). Jadilah stik bawang rumput laut yg ternyata jd favorit dan ga bertahan lama di toples 🙂