Cara membuat Steak rolade ayam, resep

  1. Goreng rolade hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berubah warna menjadi kekuningan.
  3. Tambahkan air. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, dan lada putih. Kemudian koreksi rasa.
  4. Tunggu hingga air sedikit berkurang. Lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental.
  5. Tata rapih rolade, kentang goreng, dan wortel rebus ke dalam piring saji. Tuang saus steak diatas rolade. Sajikan..

Bahan-bahan dalam resep Steak rolade ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bungkus rolade ayam siap pakai
  • 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, potong setengah lingkaran
  • Secukupnya garam
  • 1 sdm kecap manis
  • Tambahan :
  • 1 sdm saus tiram
  • Wortel rebus
  • 5 sdm saus tomat
  • Secukupnya air
  • Secukupnya lada putih
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • Kentang goreng
  • 3 siung bawang putih, cincang halus

Resep Steak rolade ayam