Cara membuat STEAK KAMBING(bisa juga dengan daging sapi atau ayam), resep

  1. ulek merica putih dan bawang putih hingga halus. tambahkan merica hitam yg diulek kasar. sisihkan
  2. cincang bawang bombay kemudian tumis dgn mentega bersama bumbu ulekan sampai harum. masukan saos teriyaki. cicipi...
  3. apabila telah pas rasanya matikan api dan oleskan bumbu tumisan ke dalam daging yg telah di tusuk2 dengan garpu supaya bumbu meresap.
  4. diamkan kira2 1 jam lalu panggang(saya memakai happy call) sekitar 15 menit.
  5. setelah matang hidangkan bersama kentang dan sayuran sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep STEAK KAMBING(bisa juga dengan daging sapi atau ayam) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sachet saos teriyaki
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 1 sdt merica hitam
  • 1 sdt merica putih
  • sesuai selera kentang dan sayur unt pendamping
  • 3 siung bawang putih
  • mentega unt menumis
  • 1/2 kg daging kambing/sapi/ayam (bagian tanpa tulang)

Resep STEAK KAMBING(bisa juga dengan daging sapi atau ayam)