Cara membuat Steak kambing simple, resep

  1. Haluskan bumbu2...masukkan ke dalam rebusan daging kambing...masak hingga empuk kuah mengental
  2. Wortel dan kentang direbus...tambahkan garam secukupnya...kemudian tata di piring...oiya kentang digoreng smp kecoklatan...bawang bombay ditumis dgn sedikit margarin smp layu dan harum
  3. Daging yg sdh direbus dgn bumbu td dipanggang dlam oven slama kurleb 30 mnt...sesuaikan dgn oven masing2...ataw bs jg dibakar diatas teflon smp warnanya kecoklatan pekat...
  4. Tata dalam piring saji...hidangkan dengan bawang bombay yg sdh ditumis dgn margarin...letakkan diatas dagingnya...siram dgn sisa kuah rebusan sebagai saus
  5. Hhhmmmm...soo yummii..bs jg dimakan dgn sambel kecap kacang yg puedeeeessss...

Bahan-bahan dalam resep Steak kambing simple diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • 10 siung bawang putih
  • secukupnya Air untuk merebus
  • 3 cm jahe
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 3 buah kentang iris memanjang
  • 4 sdm kecap manis
  • Bumbu halus:
  • 500 gr daging paha kambing
  • 5 siung bawang merah
  • Pelengkap:
  • 1 sdm asam
  • 1 buah wortel besar iris memanjang

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Steak kambing simple