Cara membuat Steak chicken crispy, resep

  1. Potong ayam kecil2 atau sesuai selera. Celupkan ke telur kemudian balur dan remas2 dlm tepung bumbu trus digoreng sampai kuning keemasan.
  2. Untuk saus nya panaskan 2 sdm margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap dan gula pasir. Aduk rata kemudian masukkan susu cair dan terakhir masukkan larutan tepung terigu untuk pengental sambil diaduk terus. Bila suka tambahkan jagung rebus yg sudah dipipil.
  4. Tata ayam yg sudah digoreng lalu siram dengan saus nya. Sebagai pelengkap tambah kan kentang goreng dan wortel,buncis, jagung yg telah direbus.

Bahan-bahan dalam resep Steak chicken crispy diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gram fillet dada ayam
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 2 sdm margarin
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu dilarut kan dengan sedikit air untuk pengental
  • bahan saus nya :
  • 3 sdm saus tiram
  • 250 gr tepung bumbu serbaguna
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/2 siung bawang bombay cincang
  • 300 ml susu cair
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap manis

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Steak chicken crispy