Cara membuat Steak Ayam Teriyaki, resep

  1. Ayam fillet di marinated dl pake teriyaki sauce, soybeans sauce, sesame oil, sesame seed, garlic, pepper, salt.. setelah difoto baru ditambah bubuk paprika biar ada sensasi aroma asapnya dan brown sugar, jd saat di grill akan terkaramelisasi..
  2. Setelah dicampur, mangkuk di wrap plastic dan simpan saja di freezer sampai siap u/ di grill sblm dimakan.
  3. Chicken Teriyaki Ayam yg sdh di fillet dan di marinated tinggal di grill ajah.. masing" sisi butuh waktu 5 mnt biar matang sempurna.. Karena beda dgn beef, ayam tdk boleh dimasak rare atau medium rare.. #catet
  4. Hidangkan dengan pendamping nasi, nasi goreng, kentang atau salad. Bebas ya mom. Jgn terlalu terpaku dgn resep. Krn bumbu ayam pakai sauce teriyaki yg mudah dikombinasikan dgn menu lain..
  5. Voil

Bahan-bahan dalam resep Steak Ayam Teriyaki diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm bubum paprika asap
  • 1 sdm brown sugar
  • 1 sdt sesame seed (sangrai)
  • 5 potong fillet ayam (sy pakai paha)
  • garam (sesaat sebelum di grill)
  • 3 siung bawang putih halus
  • 3 sdm teriyaki sauce
  • 1 sdm sesame oil
  • 3 sdm soybean sauce

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Steak Ayam Teriyaki