Cara membuat steak ayam mudah, resep

  1. Cuci ayam, dipukul-pukul supaya gepeng tapi jangan merusak tektur daging. Lalu balur ayam dengan garam, merica dan minyak sayur. Diamkan 30 menit agar meresap
  2. Bahan saus : tumis bawang bombay, bawang putih dengan margarin sampai harum
  3. Tuangkan terigu aduk rata, masukkan kaldu, kecap, saus barbeque, lada hitam, garam masak hingga matang
  4. Simpan saus untuk dituang di atas steak ayam. Panaskan panggangan. Boleh diatas wajan anti lengket seperti happ* c*ll
  5. Panggang daging ayam di atas api kecil. Setelah matang angkat. Sajikan dengan dibanjur saus diatas yg sudah dibuat tadi

Bahan-bahan dalam resep steak ayam mudah diatas adalah sebagai berikut

  • 150 ml air kaldu
  • secukupnya garam
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt garam
  • 1sdm terigu
  • 1 sdt lada hitam
  • 1/2 sdt merica
  • 2 potong fillet ayam atau ayam dagingnya saja
  • 250 gr bawang bombay cincang
  • secukupnya bahan lain jika suka tambah jamur
  • 2 sdm saus barbeque
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm kecap

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep steak ayam mudah Resepnya sih diambil dari buku yg tebeeel banget isinya resep doang tanpa gambar. Krn anak sy request pgn steak. Dan sy foto biar ga lupa