Cara membuat Spicy wings & the gank, resep

  1. cuci bersih kulit ayam dan sayap ayam. lalu marinade dengan sedikit garam. Sisihkan.
  2. Campur bahan semua bahan tepung dan oregano. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak, sembari menunggu minyak panas, Baluri kulit dan sayap ayam dengan campuran tepung yang telah dibuat sebelumya.
  4. Masak kulit dan sayap ayam hingga matang.
  5. Cincang kasar bawang putih dan siapkan semua bahan saus.
  6. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua saus. Aduk rata.
  7. Setelah saus mendidih, sajikan secara terpisah ataupun dibalur dengan kulit dan sayap ayam.

Bahan-bahan dalam resep Spicy wings & the gank diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang putih (bisa lebih sesuai selera)
  • Bahan Saus :
  • 1 sdm saos tiram
  • garam (optional)
  • gula (optional)
  • 4 potong sayap ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 4 sachet saos tomat
  • 100-150 gr kulit ayam
  • 3-4 sdm tepung terigu
  • 2 sachet saos sambal
  • 3-4 sdm tepung bumbu
  • 1/2 sdm mentega
  • sejumput oregano

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Spicy wings & the gank