Cara membuat Spicy Wings Jeng Jeng , resep

  1. Cuci bersih sayap ayam.. Lalu peras dengan jeruk nipis dan garam dan diamkan 10 menit.. Cuci bersih dan masukan sayap ayam kedalam kulkas selama kurleb 1jam
  2. Baluri ayam dengan merica bubuk
  3. Tuang tepung serbaguna ke dalam mangkok Siapkan adonan basah dan kering (sesuai petunjuk pada kemasan)
  4. Siapkan wajan tuang minyak lalu panaskan minyak dg api besar (bila sudah keluar asap putih diatas minyak) masukkan sayap ayam lalu kecilkan api goreng hingga kuning keemasan. *Ingat sayap ayam harus terendam minyak agar matang merata*
  5. Tiriskan sayap ayam
  6. Lalu masak bahan saos.. Siapkan panci beri olive oil sedikit masukkan bawang bombay, bila sudah harum masukkan saos tiram, madu, air secukupnya sambil terus diaduk. Lalu lada bubuk, saos sambal+tomat dan kecap asin+ manis. Cek rasa
  7. Setelah saos kuah mendidih.. Masukkan sayam ayam goreng ke dalam panci saos kuah. Baluri sayap ayam dengan saos kuah dan sajikan dipiring. Jangan lupa taburi dg bubuk wijen

Bahan-bahan dalam resep Spicy Wings Jeng Jeng diatas adalah sebagai berikut

  • 2 madurasa
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 Saos Tiram (sachet)
  • 4 sdm saos tomat
  • Saos :
  • 1 Jeruk Nipis
  • sedikit air
  • Pelengkap :
  • Secukupnya Wijen
  • 2 sdm saos sambal
  • 2 Tepung Serbaguna (Aku pakai Sasa Spicy Hot)
  • 1 bawang bombay (iris)
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 kg sayap ayam (bilang sm penjualnya dipotong jd 2)

Waktu : 25 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Spicy Wings Jeng Jeng Nyobain makanan ini di Jank Jank Wings daerah Concat terus pengen nyoba masak sendiri kaya di jank jank.. Ulala lg pertama kali dan si pacar langsung lahappp katanya enaaak