Cara membuat Spicy Roasted Chicken, resep

  1. Ayam dipotong besar2 sesuai selera lalu peras ayam sampai benar2 kering dengan menggunakan lap kering
  2. Setelah ayam kering letakkan ayam di tempat Yg sudah diberi alumunium foil lalu lumuri dengan Olive oil dan lemon secara merata
  3. Campur semua bubuk bumbu kecuali rosemary dan lumurkan ke ayam secara merata hingga tidak ada bagian putih daging Yg terlihat, jangan lupa dilumuri juga dibagian bawah kulit jika ayamnya ada kulitnya (diamkan 10 menit)
  4. Nyalakan oven 317derajat Celcius hingga panas merata
  5. Percikkan sejumput rosemary ke bagian atas ayam secara merata (jangan terlalu banyak bisa pahit) Ini akan membuat ayam beraroma harus n rasa Yg unik juga lezat
  6. Begitu panas oven merata masukkan ayam n panggang selama 60 menit, Dan kentang Bs dimasukkan Yg masih ada kulitnya Yg sudah bersih Bs dilumuri dengan bumbu Yg tersisa n dipanggang bersama2 dengan ayam
  7. Begitu matang siap dihidangkan n disantap

Bahan-bahan dalam resep Spicy Roasted Chicken diatas adalah sebagai berikut

  • Baby potato
  • 1 sdt Bubuk thyme
  • 2 sdm Olive oil
  • 1 sdm Bubuk cabe
  • 1/2 kg Ayam
  • 1 Sdt Bubuk merica
  • secukupnya Penyedap rasa
  • 2 SDM Bubuk paprika merah
  • 1/2 Lemon
  • 3 sdm Bubuk bawang putih
  • 1 sdt Rosemary kering

Waktu : 90 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Spicy Roasted Chicken Resep dari mertua