Cara membuat spicy chicken wings ala korea, resep

  1. Campurkan semua bahan kering lalu gulung2kan sayap ayam di bahan kering
  2. Setelah dimasukan ke bahan kering, masukan ke putih telur lalu masukan kembali kebahan kering sambil dicubit2 agar teksturnya bagus dan renyah
  3. Lalu goreng ayam sampai goldenbrown/coklat keemasan. Lalu angkat tiriskan
  4. Cara membuat saus : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan cabai rawit potong. Masukan saus tomat saus sambal saus tiram minyak wijen penyedap rasa madu dan garam. Tumis sampai mengental
  5. Setelah saus mengental, masukan sayap ayam yg sudah digoreng, lalu aduk hingga rata.

Bahan-bahan dalam resep spicy chicken wings ala korea diatas adalah sebagai berikut

  • sesuai kebutuhan tepung terigu
  • bahan saus :
  • bahan kering :
  • sejumput garam
  • 2 sdm saus sambel
  • 1 sdm minyak wijek (option)
  • 1 butir bahan celupan :
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm saur tiram
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm bawang bombay
  • sayap ayam
  • 1 buah putih telur
  • 2 butir bawang putih
  • 1 sdt kecap asin/soysauce
  • 1 sdm madu/gulamerah
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm cabai rawit potong kecil2

Resep spicy chicken wings ala korea