Cara membuat Spicy Chicken Wing jilatable.. , resep

  1. Cuci sayap ayam, potong menjadi 2 bagian.. (ujung sayap yg runcing boleh dipakai atau tidak, tergantung selera)
  2. Siapkan bumbu Marinated : Haluskan bawang putih, jahe, garam dan cabe rawit, lalu campur dengan saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus tiram dan madu, aduk rata..
  3. Masukan bumbu marinated ke dalam potongan sayap ayam, aduk hingga rata..Lalu masukan kulkas (lemari pendingin) selama 1jam atau lebih *lebih lama lebih bagus karena bumbu akan lebih meresap*
  4. Setelah bumbu meresap, panaskan teflon (saya pakai happ*call) dengan api sangat kecil. Lalu tata ayam di atas teflon
  5. Tutup happ*call, tunggu 5 menit lalu buka penutup happ*callnya, guling2kan sayap ayam sampai kira2 berwarna coklat dan matang.. Sajikan dengan nasi putih hangat, atau untuk cemilan juga boleh

Bahan-bahan dalam resep Spicy Chicken Wing jilatable.. diatas adalah sebagai berikut

  • 5-6 buah cabe rawit merah (bisa diskip kalau tidak suka pedas)
  • Bumbu marinated :
  • 2 sdm madu
  • 4 siung bawang putih (haluskan dengan jahe)
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 cm jahe
  • 500 gram sayap ayam
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm kecap asin

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Spicy Chicken Wing jilatable.. Sayap ayam di kulkas manggil2 mulu pengen disentuh..akhirnya diolah jadi spicy chicken wing ala ala.. Alhamdulillah langsung ludes..