Cara membuat Spicy Chicken Steak, resep

  1. Potong dada ayam, melintang (ukuran steak). Berikan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 20 menit.
  2. Panaskan margarin, masukan ayam, ditekan-tekan agar cepat matang. Setelah bewarna agak kecoklatan, angkata ayam.
  3. Potong buncis panjang (sekitar 4 cm). potong wortel panjang (ukuran lebih besar dari korek api). potong kentang jangan terlalu kecil. Rebus sayur-sayuran sampai matang.
  4. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sedikit saja. Tambahkan sedikit garam. Masukkan sayuran (buncis dan wortel) yg sudah di rebus dan ditiriskan. Aduk-aduk sebentar, kemudian angkat.
  5. Membuat bumbu steak. Panaskan margarin.Tumis bawang putih dan bawang bombay dan cabe keriting yg sudah diiris tipis. Tambahkan garam dan merica. Setelah layu, tambahkan saos tomat, kecap manis dan asin, kecap inggris, buah tomat yg sudah dicincang. aduk-aduk sebentar. tambahkan air secukupnya. biarkan sampai matang.
  6. Tambahkan bumbu pada ayam dan sayuran yg sudah selesai di masak seperti gambar dibawah ini.
  7. Ayam yg sudah diberi bumbu (spt gambar diatas) siap dihidangkan! *bumbu dapat dihidangkan terpisah, sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Spicy Chicken Steak diatas adalah sebagai berikut

  • merica
  • 1/2 jeruk nipis
  • 1/2 sendok kecap inggris
  • 1/2 buah tomat
  • secukupnya air putih
  • 1 buah wortel
  • 3 buah bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 10 buah buncis
  • 4 sendok saos tomat
  • 1 sendok kecap manis
  • 1 buah kentang
  • 150 gr dada ayam (tanpa tulang)
  • garam
  • 1 buah bawang bombay sedang
  • 1 sendok kecap asin

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Spicy Chicken Steak Resep singkat membuat chicken steak dengan cepat