Cara membuat Spicy chicken curry, resep

  1. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu, tumis dgn mnggunakan api sedang. Stlah wrna agk kcoklatan masukkan ayam nd sdkit santan yg sdh d ksh air.
  2. Strlah langkah prtama slesai, biarkan mendidih sekitar 10 menit. Lalu masukkan sisa santan sambil trus d aduk agar santanx tdk pecah,
  3. Bila ayamx udh matang nd empuk, angkat nd siap d hdangkan jgn lupa beri bwg goreng sbg pelengkap.

Bahan-bahan dalam resep Spicy chicken curry diatas adalah sebagai berikut

  • 1 btg sreh gprek ambl putihx sja
  • secukupnya garam
  • sejumput kunyit bubuk
  • 100 ml air matang
  • 75 ml santan kara
  • secukupnya penyedap rasa ayam
  • 1 ekor ayam potong 10 bgian
  • 15 biji cabe kriting
  • 5 buah kemiri
  • 1 lembar daun salam
  • 7 buah bwg putih
  • 3 sdm mnyk goreng untk mnumis

Resep Spicy chicken curry