Cara membuat Spaghetti Carbonara Chicken (tanpa telur), resep

  1. Masak spaghetti selama 7menit setelah air mendidih (sampai aldente, masih kenyal, tidak terlalu lembek). Jangan lupa tambah kan garam dan minyak di air rebusan agar spaghetti tdk lengket dan tawar. Setelah matang angkat tiris kan lalu siram dengan air matang. Sisihkan
  2. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam tumis hingga ayam matang, masukan susu oregano garam secukup nya, ketika susu sudah mendidih masukan keju. Biarkan hingga agak kental.
  3. Jika susu sudah set lalu masukan spaghetti ke dalam wajan lalu aduk hingga rata. Jika suka pedas dapat di tambahkan cabai bubuk ke dalam sauce. Sajikan, dalam penyajian jika suka sekali keju bs ditambah kan keju parut sebagai taburan. selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Spaghetti Carbonara Chicken (tanpa telur) diatas adalah sebagai berikut

  • jika suka cabe bubuk
  • garam secukup nya
  • 50 gr keju untuk sauce
  • 1 sdt oregano
  • 50 gr keju untuk taburan
  • 125 ml susu cair
  • 1-2 sdm minyak sayur untuk masak spaghetti
  • 1-2 sdm minyak zaitun/minyak sayur untuk menumis
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 200 gr dada ayam / smoke beef boleh juga
  • 150-200 gr spaghetti

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Spaghetti Carbonara Chicken (tanpa telur) Saya pecinta spaghetti. Terutama aglio olio dan carbonara. Karna kalau makan di resto sauce carbonara nya pakai telur hmmm saya kurang suka. Maklum lidah masih rasa indonesia jd kurang suka yg amis2. Jd deh saya tukar telur dengan susu.