Cara membuat Spagetti Ayam, resep

  1. Bumbu AYAM: Panaskan 4sdm minyak/mentega masukkan bumbu halus+lengkuas+jahe+daun salam+daun jeruk+sereh tumis hingga harum lalu Masukkan ayam+garam+saus tiram+kecap manis+masako aduk hingga semua bumbu meresap 3menit, tambahkan air masak hingga matang
  2. Didihkan Air 1L tambahkan 2sdm minyak/metega setelah mendidih masukkan spagetti masak hingga matang dan empuk, angkat dan tiriskan
  3. Potong sawi sesuai selera dan rebus hingga layu, angkat tiriskan
  4. Siapkan mangkok, ambil spagetti secukupnya tambahkan sawi diatasnya dan siram dengan bumbu ayam, tambahkan daun bawang dan saos cabeSpagetti ayam siap disantap hmmm yummmy 😉

Bahan-bahan dalam resep Spagetti Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 2 cm lengkuas geprek
  • 1 batang sereh
  • 6 sdm minyak goreng/mentega
  • bumbu halus:
  • 2 batang daun bawang iris tipis
  • 10 batang Sawi
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 sdt masako
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 lembar daun salam
  • 300 gr dada Ayam fillet potong dadu
  • 2 buah kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 2 sdm saus tiram
  • 6 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 300 gr Spagetti
  • 2 cm jahe geprek
  • Saos Cabe
  • secukupnya Air
  • Pelengkap:

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Spagetti Ayam siang ini pengen makan mie ayam ga perlu pikir2 lagi langsung ke dapur deh untuk mie nya saya ganti pake spagetti(selalu ada stock) nah kebetulan masih ada ayam fillet dan sawi dikulkas siap untuk dieksekusi nih .. sebenernya kami udah jarang dan hampir ga pernah jajan mie ayam di luar, menurut suami dan anak saya mie ayam bunda lebih enak hahahahhaha